Am 18. Juni findet bereits zum 20. Mal die beliebte „Festa del Nodo d’Amore” zu Ehren der gleichnamigen Tortellini im malerischen Dörfchen Valeggio sul Mincio statt.
Auf der Brücke Ponte Visconteo di Borghetto sul Mincio werden zwei schier endlose lange Tafeln von ca. 600 m angerichtet, bei der rund 4.000 Gäste aus aller Welt Platz nehmen, um die berühmten Tortellini di Valeggio besser bekannt als „Nodi d’Amore“ (zu Deutsch Liebesknoten) zu verkosten.
Die Veranstaltung beginnt mit einem mittelalterlichen Umzug, bei dem Komparsen die Legende nachspielen, welche die Entstehung dieses besonderen Nudelgerichts erzählt. Anschließend werden die insgesamt 600.000 handgemachten Tortellini serviert, für deren Zubereitung unglaubliche 500 kg Grana Padano Käse, 100.000 Eier und 8 Doppelzentner Mehl Einsatz finden. Zudem werden 3.750 Flaschen „Custoza“ Weißwein und für den Aperitif 850 Flaschen Sekt geköpft. Zum Abschluss findet ein grandioses Feuerwerk vor der bezaubernden Kulisse der Scaligerburg statt.
Die erste Ausgabe des Events fand im Jahre 1993 zum 600. Jubiläum der Brücke Ponte Visconteo di Borghetto sul Mincio statt und erfreute sich sofort großer Beliebtheit, sodass sich die Veranstaltung seither jeden dritten Dienstag im Juni wiederholt.
Achtung: Die Festa del Nodo d’Amore ist bereits fast ausverkauft! Sollten Sie an einer Teilnahme interessiert sein, wenden Sie sich so bald als möglich an den örtlichen Gastronomieverband Associazione Ristoratori Valeggio: Tel. +39 045 7951880; Email: tourist@valeggio.com
Donnerstag, 11. April 2013
Nur mehr wenige Tickets für die „Festa del Nodo d’Amore“
07:49
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Lago di Garda Veneto wünscht Mahlzeit :-)
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